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Le pain est un élément essentiel de notre alimentation.
On en mange le matin au petit déjeuner ou encore au goûter.
Miam miam !
Je me régale et je m’amuse !
Boule
Temps de préparation: 15mn + monsieur cuisine : 4mn + Attente : 1h45 + cuisson au four: 45mn
300 ml d’eau froide
20g de levure boulangère fraîche
500g de farine T65
10 g de sel fin
Boule
Temps de préparation: 15mn + monsieur cuisine : 4mn + Attente : 1h45 + cuisson au four: 45mn
300 ml d’eau froide
20g de levure boulangère fraîche
500g de farine T65
10 g de sel fin
Baguette
Temps de préparation: 15mn + monsieur cuisine : 4mn + Attente : 2h30 + cuisson au four: 20 mn
300 ml d’eau froide
25g de levure boulangère fraîche
500g de farine T65
10 g de sel fin
Pain aux fruits secs
Temps de préparation: 15mn + monsieur cuisine : 4mn + Attente : 1h45 + cuisson au four: 45mn
280 ml d’eau froide
25g de levure boulangère fraîche
500g de farine T65
1 C. à soupe de miel
10 g de sel fin
1 C. à café de cannelle en poudre
200g d’assortiment de fruits secs
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